Зачем использовать BI-аналитику и дашборды, когда все можно посмотреть в Метрике?

Во-первых, в Метрике можно посмотреть не всё.
Во-вторых, BI-аналитика позволяет увидеть ваш бизнес-процесс в очевидной и не требующей разъяснений форме, а для работы с Метрикой требуются особые навыки.
Яндекс.Метрика – лишь один инструмент веб-аналитики, показывающей работу вашего сайта. Для работы с ней требуются определённые навыки, а сама она обладает рядом функциональных ограничений. Например, в ней невозможно построить ретроспективу целей (т.е., посмотреть достижение цели в прошлом, когда этой цели не существовало). Таких ограничений довольно много.